【マシュマロ】

伊東家の裏ワザレシピ

なんだかとっても美味しそうだったので
ちょっと拝借＾＾；


★キャラメルポップコーン★

【材料】
・マシュマロ…４０ｇ
・無塩バター…３０ｇ
・ポップコーン（塩味）…３０ｇ


【作り方】
１．フライパンにバターと小さく切ったマシュマロを入れて
きつね色になるまで煮溶かす
２．きつね色になったら弱火にしてポップコーンを加えて絡める
３．オーブンシートに広げて冷ます


★コンデンスミルク★

【材料】
・マシュマロ …２５ｇ
・牛乳…大さじ１杯
・生クリーム…大さじ１杯


【作り方】
１．耐熱ボウルにマシュマロと牛乳、生クリームを入れて馴染ませ、
レンジで柔らかくなるまで加熱する
２．氷水で底を冷やしながら泡立て器でとろりとするまで混ぜ合わせる
３．いちごにたっぷりつけて冷蔵庫で冷やせば新食感のいちごミルク♪
いちごにかけて食べればサッパリ味の練乳いちごo(⌒▽⌒)o


★裏ワザ・サンド★

【材料】
・マシュマロ…４個
・クラッカー…８枚


【作り方】
１．クラッカーやビスケットにマシュマロを載せてレンジで加熱する
２．台の生地と同じ大きさに膨らんだら取り出し、
もう１枚を上から載せてしっかり押さえる

番外編（旦那の好物なので
３．テンパリングしたチョコレートをかけるとエンゼルパイに早変わり♪

写真・レシピは「伊東家の食卓」より拝借^^