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バレンタインデー

コンベックを廃棄してオーブンレンジになり
はや数ヶ月
前回ケーキ作りに失敗してから
なんとなく作る気が起きないまま
とうとうこの日が来てしまった....(-_-;)


やっぱりコンベックは偉大だ(笑


というわけでケーキを捨て(笑
IHの長所 『保温』 を生かして^^
今回はチョコフォンデュです

い、いえ、決して手を抜いたわけでは
コソコソ........(((((((ヘ_ _)ヘ


湯煎にかけなくてもチョコが勝手に溶けてくれるって
なんて幸せなんでしょう♪

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定番のバナナ、マシュマロに加え、
いちご、マンゴー、ウエファース、シュークリーム
などなど

好きなものをチョコに浸して食べるだけ


ま、たまにはこんなのもいいでしょ(^_-)⌒☆

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【材料】
生クリーム・・・1カップ
クーベルチュールチョコレート
(ダークスィート)・・・450g
バニラエッセンス・・・少々
お好みの果物・・・適量


刻んだチョコレートを溶かし、
人肌に温めた生クリームをホイップして加える
生クリームが冷たいままだと
チョコレートの油が分離して
ぼそぼそした食感になるので注意!

私の感想としては
バターを少し加えるとコクが増すと思う
大人ならほんの少しリキュールを加えると
より風味が増すかも

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コメント

結局、私もCHIKAさんのお知恵を拝借して
チョコレートフォンデュにしましたhappy01
牛乳と板チョコの廉価版moneybag
マシュマロ、バナナ、いちごと型抜きパン(byサトリン)でした。
マンゴーもチョコレートと相性バッチリで美味しいですよね~♪
『プチシュー』は思いつかなかった~!さすがCHIKAさん!
 
うちは15年選手のコンベック使ってます。
コンベックが壊れたら、キッチン全部取り替えなのだろうか・・と
ちょっと恐怖sweat01
 

投稿: ムーリー | 2009.02.15 08:34

ムーリーさん>
チョコフォンデュは簡単な割に豪華に見えるし
みんなで食べられるのがいいですよね♪
型抜きパンとは考えましたね~d(^○^)b
次回は私もやってみようheart01

コンベックの買い換えは悩んでください^^;
IHの場合はどうなんだろう?

投稿: CHIKA | 2009.02.25 21:16

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