パンナコッタ

暑いときは冷たいデザート！
というわけで

ととりさんのレシピ拝借＾＾

材料はたったの４つ！

・生クリーム200ml
・牛乳200ml
・砂糖30g
・粉ゼラチン4g

１）粉ゼラチンを水大さじ3 に振り入れてふやかす

２）鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて火にかけ、
砂糖を溶かす（沸騰させない！）

３）溶けたら火からおろして 1）のゼラチンを投入
混ぜて溶かす
ここでGODIVAのチョコレートリキュール．．．
なんつう高価そうなもんは買えないので、
バニラエッセンス入れてみた

４）容器に注いで、冷蔵庫で３時間以上冷やす

う、砂糖ちょっと入れすぎた．．．．

濃厚なミルクの味と
なめらかプリンのような食感
甘かったけど美味しかった♪

もう少し甘みを減らして
生クリームでデコレーションしたい♪

あ、ちょっと濃厚すぎて
甘いものが駄目な人には辛いかも
そんな人は牛乳増やしてみたら
食べやすいかもね＾＾