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お歳暮

北魚沼産 旬米こしひかり

1211as

大感謝です^^
いつもスーパーの特価品を食べている我が家

もったいないお米です♪
果たして味の違いをちゃんと理解できるでしょうか^^;
大事に食べさせていただきますm( _ _ )m

ありがとう ^^♪

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コメント

最近米の洗い方で味がかなり変わりました。

①新しいナマゴミネットの中に米をいれて、
ミネラルウォーターに浸して、5分ほどつける。

②①の後に生ゴミネットのまま、米を洗う。
(米が1粒たりとも無駄にならないし、
 生ゴミネットは3回ぐらい使ったら、
 本来の生ゴミネットとして使用)

これだけで時間も短縮できて楽チン。
あと、ミネラルウォーターの水を米がすってくれるので、私の中で根拠のない安心感が^^;

よろしければ、お試しくださいな。

投稿: ちづ | 2009.12.12 16:39

ちづさん>
ステキな情報ありがとう!
斬新なとぎ方ですね^^b
洗う前に水につけても糠臭くならないとは
知りませんでした。
ゴミネットも GOOD IDEA ですね。

我が家も特価品の米を美味しく食べるために
浄水器を通した水でお米をといでます^^

投稿: CHIKA | 2009.12.13 09:45

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