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ヨーグルトとチーズのスフレ

「甘すぎないチーズケーキが食べたい!」

合格祝にチーズケーキを買おうと思ったら
タクミンから註文がついた

FLO・コージーコーナーは甘過ぎてパス
パルファン・イタトマはパサパサでダメ
うーん、近くに美味しいチーズケーキの店がないよ....

仕方ない、今回は手作りで我慢せい(笑

ヨーグルトとチーズのスフレ
http://inline.way-nifty.com/idobata/2007/01/post_5b10.html
今回はカップケーキの型を使用^^

1120as
カップケーキなのにオーブンレンジで焼くと
コンベックより時間がかかるdespair(170℃で20分

1120bs
できたてはふわりと盛り上がって

1120cs
オーブンから出すとすぐにしぼみ始める

1120ds
冷やすとすっかりしぼんでしまうけど
中はふんわりシュワシュワですよん♪

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コメント

凄く綺麗な焼き上がり◎レシピを知りたいです!

投稿: のりのり | 2012.11.20 22:27

のりのりさん>
甘さ控えめな上にレモンが入ってるので
かなりさっぱりした味ですよ~。
http://inline.way-nifty.com/idobata/2007/01/post_5b10.html
こちらに分量と作り方が載ってます^^
のりのりさんならもっと美味しそうな仕上がりになるわ(^_-)⌒☆

投稿: CHIKA | 2012.11.20 22:42

水切りヨーグルトにハチミツ&レモン入り(≧∇≦)間違い無く美味しく出来ますね!チョコレートムースもそうですけど、chikaさんの方が手間のかかる物を作ってますょ(*^o^*)仕上がりもお店レベル!私はお菓子もパンも目分量で作るいい加減さです(^_^)

投稿: のりのり | 2012.11.21 18:52

のりのりさん>
目分量で作れるってすごいじゃん♪
私は長さとか量を目で測るのがヘタなんだよね~^^;
いままでケーキだけは目分量で作って
成功した試しがない(><)

でも、作るのは楽しいよね♪
また時間ができたらいろいろ作りたいなぁd(^○^)b

投稿: CHIKA | 2012.11.21 22:27

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